La St Valentin au Bouchon dimanche soir

10 février 2010 , , 0 commentaire

Dimanche 14 Fevrier ,au soir, le Bouchon Bordelais ouvrira ses portes pour les amoureux mais aussi, tout simplement,pour les amateurs de bonne chaire avec un  menu à 48 €uros

Menu St Valentin 2010  à 48 €

Un verre de champagne

Amuse bouche : Rouleau d’hiver au homard

Marinade de Noix de St Jacques crues, achard d’avocat, nuage wasabi

Tranche de veau  rôtie, champignons et galette de pomme de terre au lard poivré

Tartelette poire gratinée

Café illy pur arabica

Du nouveau sur les murs…..

6 février 2010 0 commentaire

le-bouchon-de-paulInspirés, artistes, passionnés..de peinture.. du Bouchon et des deux, nos généreux donateurs et amis ont posés leur tableau de styles  divers et variés sur les murs…

…Comme le” Bouchon de Paul” avec un oeil “Magritesque” nous fait nous poser des questions….

…il paraîtrait que ce tire bouchon n’ouvre que  des bouteilles de la Nappa Valley!!! A voir avec l’auteur.

 

 

 

Dans un autre registre, l’angle de Jean-Marc “gastro-pote” amitué de l’endroit, qui, sur son aquarelle, a oublié de reproduire son scoot !!!

le-bon-angle-de-jean-marc

Et enfin,le restaurant prend de nouvelles couleurs depuis l’arrivée de BB. Une toile colorée et vivante que nous devons à Marc (qui avait déjà oeuvré pour les travaux du Bouchon avant l’ouverture)

 

la-bb-de-marc

Merci, en tout cas, à vous tous qui participez à la vie du Bouchon et continuez à nous habiller avec autant de goût (différents) !!!

Blaye au comptoir !!!!!

4 février 2010 0 commentaire

 

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Aujourd’hui (Jeudi 4 Fèvrier) et demain (Vendredi 5), Le Bouchon propose une dégustation gratuite du Château Haut Canteloup 2007, avec l’animation du Propriétaire (Alexandre Bordenave)  en 1ère côtes de Blaye.  

http://www.blaye-au-comptoir.com/

N’hésitez pas à pousser les portes, Alexandre est présent aujourd’hui et demain, midi et soir, pour goûter sa récolte 2007 (en qui nous faisons confiance depuis plus d’un an au Bouchon)

La Saint Valentin 2010

1 février 2010 , 0 commentaire

voici le menu que nous proposons ..

..pour l’ouverture exceptionnelle du dimanche 14 fèvrier

Menu St Valentin 2010  à 48 €

Un verre de champagne

Amuse bouche :
Rouleau d’hiver au homard

Marinade de Noix de St Jacques crues, achard d’avocat, nuage wasabi

Tranche de veau  rôtie, champignons et galette de pomme de terre au lard poivré

 Tartelette poire gratinée

Café Illy pur arabica

Bonne Année

7 janvier 2010 0 commentaire

 

Toute l’équipe du Bouchon Bordelais se joint à moi pour vous souhaiter une année pleine de bonheur, de pêche et de travail !!! 

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