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Le réveillon de la St Sylvestre 2009-2010

22 décembre 2009 0 commentaire

Nouvel An au Bouchon Bordelais Jeudi 31 Décembre 2009 A partir de 20h00… Sur réservation

boules

Menu dégustation
55€00

Mouillette au beurre de truffe noire

Bouillon clair de shi take, st jacques, pousse épinard

Homard cuit à la coque, carottes confites, vieux parmesan

Tranche de veau rôtie, céleri et Truffe noire

Un morceau de vieux Salers et de pain plat

Strudel de banane confites/ gaspacho de mangue au poivre de séchuan/givré passion

Bonnes Fêtes !!!

de la part du bouchon.