Archive pour le mot-clef ‘reveillon’
Le réveillon de la St Sylvestre 2009-2010
22 décembre 2009
reveillon
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Nouvel An au Bouchon Bordelais Jeudi 31 Décembre 2009 A partir de 20h00… Sur réservation
Menu dégustation
55€00
Mouillette au beurre de truffe noire
Bouillon clair de shi take, st jacques, pousse épinard
Homard cuit à la coque, carottes confites, vieux parmesan
Tranche de veau rôtie, céleri et Truffe noire
Un morceau de vieux Salers et de pain plat
Strudel de banane confites/ gaspacho de mangue au poivre de séchuan/givré passion
Bonnes Fêtes !!!
de la part du bouchon.
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